طريقة عمل كيك الزبادي نجلاء الشرشابي

اذا كنتي من محبي المعجنات تحاولين طريقة عمل كيك الزبادي علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
المقادير

4 بيضة
1 كوب زبادي
1 كوب ونصف سكر
3 كوب دقيق
نصف كوب لبن
1 كوب زيت
3 باكو فانيليا
1 باكو بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
2 كوب شربات
جوز هند

طريقة تحضير كيك الزبادي

* يضرب في الخلاط البيض واللبن والزبادي والزيت والسكر والفانيليا

* يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر

* يضاف خليط الزبادي لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط

* تدهن صينية بالسمنة وترش بالدقيق ويتم التخلص من الدقيق الزائد

* يصب خليط الكيك في الصينية

* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالى 40 دقيقة حتى تمام النضج

* تترك لتهدأ ثم تسقى بالشربات

* يضاف على الوجه جوز الهند وتقطع وتقدم