الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة يايلا التركية مع الشيف "أران بكماز"

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

قدم برنامج مطبخ ست الستات، المذاع عبر فضائية صدى البلد من تقديم شيرين سليمان فقرة خاصة عن وصفة شوربة يايلا التركية مع الشيف “أران بكماز”، من المطبخ التركي.
 

مقاديرشوربة يايلا التركية 

100 جرام زبادي 

15 جرام دقيق 

10 جرام أرز 

15 جرام نعناع 

50 جرام من الزيت 

10 جرام من الملح 

1 بيضة