يدعم فيتامين (هـ) صحة القلب والجهاز المناعي ويساعد على حماية الخلايا من التلف التأكسدي.
تحتوي بذور دوار الشمس على فوائد عديدة، ويمكن لهذه البذور الصغيرة ولكن القوية أن تساعد في
تُعتبر بذور دوار الشمس من أفضل الوجبات الخفيفة المقرمشة، ولها فوائد صحية جمة، فهي غنية بعناصر غذائية متنوعة، مثل البروتين وفيتامين هـ