أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بجامعة القاهرة، أن تخزين العيش لفترة في الثلاجة ثم بعد ذلك يتم إخراجه للتناول، يجعله يفيد طعمة ويكون هناك تغير في طعمة، لأنه يكون قد