تُعد من أكثر الأطعمة التي يحرص كثيرون على تناولها خلال ، خاصة بعد ذبح الأضحية مباشرة، نظرًا لمذاقها
الكبدة قد تكون ممنوعة أو غير مستحبة لبعض الفئات من الناس بسبب محتواها العالي من فيتامين A، الكوليسترول، والمواد التي قد تؤثر