أخطاء في طهى الطعام تصيبك بمرض شهير
تعتبر بكتيريا الإشريكية القولونية أو كما تعرف اختصاراً باسم «الإيكولاي» (Escherichia coli) من الكائنات الحية الدقيقة التي تنتمي إلى عائلة Enterobacteriaceae. وهي بكتيريا عصوية الشكل،
EN
