الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل أرز باللبن للشيف علاء الشربينى

صدى البلد

نقدم طريقة عمل أرز باللبن للشيف علاء الشربينى مقدم برنامج "لقمة هنية".
المقادير:
ارز منقوع ساعة
للبن
قشطة
سكر
نشا
فانيليا
مكسرات
طريقة التحضير:
-فى اناء على النار نقلب اللبن ونضيف عليه الازر ونتركه يغلى بعض الوقت.
-عندما يبدأ الارز يدخل فى مرحلة النضج نضيف السكر فى كوب لبن وندوب النشا ونضيفه على الارز واللبن وعندما يقل نضيف. القشطة والفانيليا ويأخذ غلوة بسيطة ونرفعه من على النار.
-نغرف الأرز فى أطباق الغرف ونضع على الوش مكسرات.