طريقة عمل أرز باللبن للشيف علاء الشربينى
نقدم طريقة عمل أرز باللبن للشيف علاء الشربينى مقدم برنامج "لقمة هنية".
المقادير:
ارز منقوع ساعة
للبن
قشطة
سكر
نشا
فانيليا
مكسرات
طريقة التحضير:
-فى اناء على النار نقلب اللبن ونضيف عليه الازر ونتركه يغلى بعض الوقت.
-عندما يبدأ الارز يدخل فى مرحلة النضج نضيف السكر فى كوب لبن وندوب النشا ونضيفه على الارز واللبن وعندما يقل نضيف. القشطة والفانيليا ويأخذ غلوة بسيطة ونرفعه من على النار.
-نغرف الأرز فى أطباق الغرف ونضع على الوش مكسرات.