حضرى "تشيز كيك" لايت

قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير عمل تشيز كيك لايت من خلال برنامجه "زعفران وفانيلا" علي قناة "سي بي سي سفرة".
*المقادير:
2 كوب بسكوت قمح لايت مطحون
ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة ماء
3 أكواب جبنة قريش
200 جرام جبنة كريمي قليلة الدسم
نصف كوب لبنة قليلة الدسم
4 بيضات
فانيليا
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة كبيرة دقيق
مربي خالية من السكر
ملعقة سكر
*طريقة التحضير:
-أضيفي الزيت مع الماء على البسكوت ثم افركي البسكوت واضغطيه في الصينية جيدا .
-اخلطي الجبنة القريش مع الجبنة الكريمي ثم أضيفي اللبنة واخلطيها جيدا ثم أضيفي ملعقة من السكر .
-أضيفي البيض والفانيليا ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب ثم أضيفي بشر الليمون واستمري في الخفق .
-ضعي الخليط على البسكوت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم اتركيها لتبرد وزينيها بالمربى الخالية من السكر .