EN
أكد الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية، أن "حالة مريض السرطان تختلف من شخص لآخر حسب نوع المرض ودرجته والجينات وطبيعة الجسم لذا فمسألة القدرة على الصيام تتحدد من خلال زيارة الطبيب المعالج فقط ولا يمكن تعميمها على الجميع".
وأضاف "متولي" فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن "الغذاء يلعب دور هام جدا فى تحسن صحة مريض السرطان سواء فى الأيام العادية أو أثناء الصيام بل له دور كبير فى الوقاية منه".
وقدم الدكتور سعيد متولى 20 نصيحة مهمة لمريض السرطان فى الصيام وتحمى كذلك الأصحاء من هذا المرض.
- تناول بروتينات بسيطة غير معقدة سهلة الهضم مثل اللبن ومنتجاته وأسهلها الزبادى فهو سهل الهضم والامتصاص.
- عند تناول الدواجن يفضل أن تكون مسلوقة ومنزوعة الجلد ومن لايحب المسلوق يمكنه وضعها فى الفرن قليلا لتأخد اللون الذهبى لكن دون إضافة دهون.
- تناول الأسماك غير الدهنية فهى غنية بالفسفور والكالسيوم والماغنسيوم.
- أخذ كم قليل جدا من الكربوهيدرات "عيش و الأرز"لان كثرتها مع البروتين تسبب عسر الهضم .
- تناول سلطة خضار طازجة بحد ادنى 4 أنواع مهمة جدا لهذه الفئة.
- إضافة بعض القطرات من خل التفاح على السلطة لأنه من أقوى المواد المحاربة للسرطان.
- عسل النحل البيور يساعد على الشفاء من السرطان سواء تمت إضافته على ماء دافئ او زبادى.
- إضافة زيت الزيتون للطعام لكن دون وضعه على النار ومن المهم التأكد من انه أصلى فى زجاجة لونها غامق.
- سلطة الفاكهة العامل الرئيسى تطهر الجسم وتمده بالعناصر الضرورية وتفتح شهية مرضى السرطان.
- عند شراء الخضر والفاكهة يجب ان تكون فى موسمها وقدر الامكان تناول الانواع الخالية من المبيدات الكيميائية.
- الابتعاد عن الاطعمة المضاف لها مواد حافظة أو مكسبات طعم ولون .
- الابتعاد عن تناول الأطعمة المخزنة فى الفريزر.
- توزيع كميات الاكل على عدة وجبات على مدار اليوم "من 3 لـ 5"
- الغاء فكرة الحلويات والعصائر المضاف لها سكر لان السرطان يتغذى عليها.
- الابتعاد عن العرقسوس لأنه يرفع الضغط وبه نسبة صوديوم عالية قد تؤثر على بعض الحالات بالسلب فتناوله بموافقة الطبيب فقط.
- الابتعاد عن أطعمة وعصائر الشارع لأن بها نسبة ملوثات كبيرة.
- تناول الماء النقى بكميات محدودة بشكل متكرر طوال فترة الافطار.
- تناول كوب لبن منقوع فيه التمر على الافطار مهم جدا لهؤلاء المرضى ويفتح شهيتهم ويعوض مافقده الجسم فى الصيام.
- ممارسة الرياضة قدر الامكان
- مراعاة الحالة النفسية تلعب دور كبير فى شهية مريض السرطان وتحسن حالته.
