قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الخميس، طريقة تجفيف التين خطوة بخطوة.
وتضمنت المقادير: "2 كيلو تين برشومى مقفول، نصف معلقة بيكنج صودا، نصف معلقة ملح ليمون، لتر ماء مغلى، ماء مثلج، فوطة مطبخ".
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة الطريقة خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.