EN
يعاني أصحاب الدايت من صعوبة تناول كل ما يشتهون من أكلات، ويقتصرون على تناول وجبات معينة من أجل خسارة الوزن وحرق الدهون.
ويمكن بطريقة بسيطة إعداد وجبات صحية بطريقة الدايت حتى لا تخل بالنظام الذي تتبعه ودون زيادة السعرات الحرارية بالجسم، ومن أسهل الأكلات هي المسقعة الدايت التي يفضلها الكثيرون.
مدة تحضير المسقعة الدايت : ساعة
الكمية : تكفي لـ 4 أفراد
مكونات المسقعة الدايت :
كيلو باذنجان رومي
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
2 حبة بطاطس
2 فص ثوم
4 كوب عصير طماطم
ملح و فلفل أسود
طريقة عمل المسقعة الدايت :
- قومي بتقشير الباذنجان والبطاطس وضعيه في صينية وأدخليه الفرن للشوي لمدة 15 دقيقة دون أن تضيفي زيت أو سمن
- في مقلاة ساخنة ودون زيت، ضعي شرائح البصل على النار حتى يذبل ثم ضيفي الثوم المهروس وعصير الطماطم
- اتركي الخليط يغلي 5 دقائق ثم اضيفي التوابل
- ضيفي اللحم المفروم في إناء على النار دون أي زيت أو سمن وقلبيه
- بعد أن يتغير لونه اضيفي خليط الصلصة و البهارات والبصل إلى اللحم المفروم واتركيها دقائق على نار هادئة
- في صينية رصي طبقة من الباذنجان و البطاطس والفلفل واضيفي لها كمية من خليط الصلصة واللحم ثم ضعي طبقة أخرى من الباذنجان والبطاطس ثم اضيفي بقية كمية اللحم و الصلصة وأدخليها الفرن 10 دقائق.
