بأسهل الخطوات.. طريقة عمل البطاطس الفريسكاس

ونقدم لك طريقة عمل البطاطس الفريسكاس.


مقادير عمل بطاطس الفريسكاس

بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 فلفل احمر
ملعقة كركم ملح


طريقة عمل صوص بطاطس الفريسكاس:

1/2 كوب مايونيز
2 ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خل
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بصل مقطع صغير
رشة ملح
رشة فلفل

طريقة عمل البطاطس الفريسكاس

- تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ثم تقلى.


طريقة صوص بطاطس الفريسكاس

- نخلط جميع المقادير جيدا مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا، ويقدم بجانب البطاطس.