EN 
تكشف الكثير من الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة يمكن أن تساعد الأوردة والشرايين على البقاء مرنة، مما تقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية بـ 37٪ بينما تقل فرص الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 29٪ .
فوائد تناول الشوكولاتة
أظهرت الأبحاث أن تناول كبار السن للشوكولاتة الداكنة أو مستخلصات الكاكاو والتي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول، فإن وظائفهم المعرفية تتحسن بشكل كبير.
كما يساعد تناول الشوكولاتة للحامل في التخلص من بعض المضاعفات التي تحدث خلال الحمل مثل تسمم الحمل حيث يمكن أن يرتفع ضغط الدم، أثبت الباحثون أن إحدى المواد الكيميائية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة ، وهي الثيوبرومين ، يمكن أن تحفز القلب وتساعد الشرايين على التوسّع، عندما أعطيت النساء الحوامل جرعات أعلى من الشوكولاتة ، كانت لديهن فرصة أقل بنسبة 40٪ للإصابة بهذه المضاعفات.
ربما تعتقد أن الشوكولاتة مفيد للغاية بالنسبة لمرضى السكر وهي واحدة من علاجاتهم المحظورة ، ولكن وجدت دراسة واحدة صغيرة في جامعة لاكويلا في إيطاليا أن الحصول على فلافونويد المتواجد في الشوكولاتة يمكن أن تساعد في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتعزز وظيفة الأنسولين، قد يفيد هذا مرضى السكري .
المصدر webmd
