EN 
هناك أطعمة تزيد الوزن بسرعة يبحث عنها من يرغب في ممارسة الرياضة أو يعاني من مشاكل النحافة، وهي تدخل بشكل رئيسي في معظم أنظمة زيادة الوزن الصحية.
يعتبر الوزن المثالي للإنسان هو الوزن الذي يتوافق مع الطول، حيث إن الوزن الطبيعي هو الطول مطروح منه الرقم 104، ولذلك علينا دائمًا أن نحرص أن يكون جسمنا مثاليا دون إفراط أو تفريط، وعليه سنقوم في هذا المقال بالحديث عن خضراوات ذات سعرات حرارية عالية لزيادة الوزن.
ما الخضراوات التي تزيد الوزن؟
كشف موقع “هيلثي” عن أكلات فيها سعرات حرارية عالية لزيادة الوزن بالحديث عن أنواع الخضار التي تفيد في زيادة الوزن:
اليقطين
يعتبر اليقطين من الخضراوات التي تساعد على زيادة الوزن، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من النشاء الذي يتحول في الجسم إلى جلوكوز، والذي بدوره يعتبر المكون الأساسي من أجل تخزين الدهون.
البطاطا
تعتبر البطاطا من أرخص الخضار التي تستخدم لزيادة الوزن، وذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الهيدروكربونات التي تتحول في الجسم إلى دهون زائدة غير محترقة يتم تخزينها.
الشمندر (البنجر)
على الرغم من أن الشمندر لا يحتوي على كمية عالية من الدهون والكوليسترول، إلا أن محتواه العالي من السعرات الحرارية يجعله من الخيارات الجيدة لزيادة الوزن.
الذرة
تتميز الذرة بمحتواها العالي من النشاء الخالي من الجلوتامين، لذلك فإن تناول كوب من الذرة المسلوقة والمملحة في كل يوم، يعتبر من الوصفات الفعالة لزيادة الوزن.
البازلاء الخضراء
تتميز البازلاء بمحتواها العالي من البروتينات والألياف الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة.
كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتحول في الجسم إلى دهون غير محترقة يتم تخزينها داخل الجسم.
