لو ليك في السي فود.. طريقة تحضير شوربة الجمبري والكاليماري

يفضل العديد من الأشخاص تناول السي فود بطرق مختلفة ومميزة، وتعد شوربة الجمبري والكاليماري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك من خلالها تناول السي فود بمذاق مختلف.

لإفطار مختلف.. طريقة تحضير الكريب بالجبن

طريقة عمل مندي الفراخ للشيف شربيني

ونقدم إليك طريقة تحضير شوربة السي فود بالجمبري والكاليماري

مقادير شوربة السي فود

1/2 كوب من قطع الكاليماري
1/2 كوب جمبري
1/2 كوب لحم كابوريا
1/2 كوب من قطع السمك
بصلة مبشورة
ملح
فلفل أسود
مستكة
حبهان
ورق لورى
لتر و نصف ماء
زيت نباتى

خطوات تحضير شوربة السي فود

سخني الزيت على النار، وضعي فيه المستكة و الفلفل الأسود ثم البصلة المبشورة .
قلبيهم دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل و نضع الماء و الحبهان وورق اللورى و الملح .
ثم اتركيهم على نار هادئة ربع ساعة .
ضعي قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ثم لحم الكابوريا .
ثم قطع السمك بنفس الترتيب .
أطفي النار بعد وضع قطع السمك ب3 دقائق فقط حتى لا تتفتت .