EN 
غالبًا ما يُنظر إلى الكربوهيدرات على أنها سبب لزيادة الوزن والأمراض المرتبطة بالسمنة، نتيجة لذلك ، يتجنب العديد من الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن تناول الكربوهيدرات؛ ومع ذلك، يحتاج جسمك إلى الكربوهيدرات ليعمل بشكل صحيح.
ستحتاج إلى استهلاك ما بين 225 و 325 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا إذا كنت تستهلك عادةً 2000 سعرة حرارية، وتشمل العلامات والأعراض التي تشير إلى أنك لا تتناول ما يكفي من الكربوهيدرات كل شيء من التعب إلى الإمساك والصداع والغثيان وحتى رائحة الفم الكريهة.
نقص الطاقة
وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، يتمثل الدور الرئيسي للكربوهيدرات في تزويد جسمك ، وخاصة الدماغ والجهاز العصبي ، بالطاقة، يقوم الإنزيم الذي يفرزه الجسم بتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، أو سكر الدم ، وهو الوقود الذي يحتاجه جسمك للحصول على الطاقة.
إمساك
تشمل الكربوهيدرات الصحية الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والفاصوليا والمكسرات، إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من هذه الكربوهيدرات النباتية فقد يكون نظامك الغذائي منخفضًا في الألياف ، مما قد يؤدي إلى الإمساك.
المصدر pubhealth
