EN 
يعاني العديد من الأشخاص بسبب مشاكل في هضم الطعام، ومن اشهر الاسباب لعدم هضم الطعام هي تناول الأطعمة التي لا ينبغي الجمع بينها.
ويمكن تجنب الآثار السلبية للجمع بين نوعين من الأطعمة، لذلك نقدم لكم قائمة بالأكلات التي لا يمكن الجمع بينهما، وذلك وفقا لموقع brightside
1.الساندويتشات مع الشاي أو القهوة
بسبب الوقت الضيق يلجأ البعض إلى الإفطار السريع وتناول ساندويتش الجبن مع الشاي أو القهوة، وذلك يسبب الكثير من الأضرار لأن الكربوهيدرات الموجودة في الخبز تمنع هضم الكالسيوم الموجود في الجبن بطريقة صحيحة، وتعيق وظائف القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي
2.المكرونة واللحم المفروم
تنتج الغدد اللعابية، مادة "بتيالين وأميلاز" التي تحول الكربوهيدرات النشوية الموجودة في المكرونة إلى سكريات بسيطة، وعندما تغطي هذه السكريات البسيطة اللحم المفروم داخل المعدة، فإنها تسبب خليطا كيميائيا خطيرا يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري وأمراض القلب، لذلك من الأفضل تناول المكرونة منفصلة.
