EN
ترغب النساء فى معرفة وصفات متنوعة لعمل الـ مكرونة حيث أنها من ألذ الأكلات التى يحبها الجميع وتعد جوكر الطعام حيث يمكن تقديمها فى أى وقت.
نعرض لكم طريقة عمل مكرونة بصلصة الزيتون من خلال وصفة الشيف شربيني
مقادير مكرونة بصلصة الزيتون
مكرونة
زيتون أخضر زيتون أسود
ثوم
فلفل ألوان
كزبرة خضراء
زعتر
مرقة
طماطم
زبدة
ملح
طريقة عمل مكرونة بصلصة الزيتون
* تسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح ثم تصفي
*في طاسة كبيرة على النار شوحى ثوم مفروم فى زبدة وملح وفلفل أسود وضعي سريعا طماطم وفلفل الوان والزيتون والكزبرة الخضراء والزعتر والمرقة و تترك قليلا.
* ضعي صوص الفلفل والزيتون على المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم وتمتعى بطبق مكرونة يشبه الأصناف المقدمة فى المطاعم.
