افتتح اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، مخبز الخبز المدعم بمدينة دكرنس، وذلك بالتنسيق مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وشدد المحافظ على ضرورة المتابعة المستمرة للالتزام بالأوزان المقررة لرغيف الخبز وتحقيق أعلى معايير الجودة.
وأوضح محافظ الدقهلية أن الحصة اليومية للمخبز التي تبلغ 60 شيكارة دقيق، تُنتج نحو 39600 رغيف يومياً، وأن المخبز يعمل يوميا من الساعة السابعة صباحاً حتى السابعة مساءً، أو حتى الانتهاء من الحصة المقررة، مشيراً إلى أن الهدف هو التخفيف عن المواطنين وتيسير حصولهم على حصصهم المقررة من الخبز المدعم.
وأكد المحافظ أن الهدف من افتتاح هذا المخبز هو زيادة الطاقة الإنتاجية للمخابز بمدينة دكرنس، بما يضمن توفير رغيف الخبز لجميع المواطنين على مدار اليوم، وشدد على الأستاذ هاني أحمد رئيس مركز ومدينة دكرنس، باقامة مظلة أمام المخبز لحماية المواطنين، وبضرورة المتابعة المستمرة للتأكد من توافر كافة أدوات الحماية المدنية بالمخبز، ورفع أي إشغالات أو تراكمات للقمامة حوله أولاً بأول، حرصاً على سلامة العاملين والمواطنين، وتوفير سبل الأمان داخل المخبز.
ووجه المحافظ، المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين، بالمتابعة اليومية لإنتاج حصة الخبز وفق الوزن المقرر للرغيف وبالجودة المطلوبة، بالإضافة إلى متابعة صرف الحصص للمواطنين، بالتنسيق والتعاون مع اللواء عمرو عبد الرحمن مدير أمن الديوان العام والمشرف على تشغيل المخابز.







