تسعى الهند، أكبر مستورد لزيت دوار الشمس في العالم، إلى تأمين بدائل من الزيوت النباتية بعد تعطل وارداتها
يدعم فيتامين (هـ) صحة القلب والجهاز المناعي ويساعد على حماية الخلايا من التلف التأكسدي.