تحتوي الأمعاء على ملايين البكتيريا والفيروسات والفطريات التي تُشكّل ميكروبيومًا. بالإضافة إلى ذلك، تعيش ملايين البكتيريا الطبيعية داخل ميكروبيوم الأمعاء.
يعد الخبز غذاءً أساسياً في جميع أنحاء العالم وجزءاً لا يتجزأ من العديد من الوجبات، ويتوفر في عدة أنواع مثل الخبز الأبيض وخبز القمح الكامل والخبز متعدد الحبوب وخبز العجين المخمر.