يعد طاجن سمك قشر البياض من الأطباق الشهية التي تجمع بين مذاق الأسماك والخضروات والتوابل، ويمكن تحضيره بطريقة تمنحه نكهة مميزة مستوحاة من المطبخ الصعيدي.. المزيد