استشاري تغذية: بطاطس "ويدچز" فيها سم قاتل

تمتاز بطاطس "ويدچيز" بشويها في الفرن ثم تناولها بقشرها المتبل، في حين يرى خبراء التغذية أن تناول "ويدچيز" بهذه الطريقة يؤدي الى اصابة متناوليها بالتسمم.
يقول الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية، إن قشر البطاطس المشوية الذي يتناوله الناس يحتوي على مواد سامة وهي تكون مرة الطعم، ويتوقف مدى تأثير هذه المادة السامة على جسم الانسان حسب الكمية التي يتناولها مقارنة بوزن الفرد.
وأشار الى أن من بين أعراض التسمم الاصابة بالإسهال والدوار والقيء، ويستمر لمدة لا تقل عن 10 ساعات.