تارت الرومي والريكفورد للشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل تارت الرومي والريكفورد للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.

المقادير:
عجينة ميل فاي
صدور رومي
فلفل الوان
مشروم
بصل
ثوم
جبنة ريكفورد
كريمة لباني
زبدة
بيض
لبن
ملح
فلفل
بقدونس للتقديم

طريقة التحضير
* ضعي البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة ثم اضيفي الثوم وقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع
* اضيفي الجبنة الريكفورد وارفعيه عن النار
* افردي العجينة باستخدام النشابة ضعي الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي
* اخلطي اللبن مع الكريمة مع البيض وصبيها على العجينة، وادخليها فرن ساخن.