طريقة عمل حلقات البصل المقلية

المقادير:
• 4 حبات من البصل مقطعة إلى حلقات ومنقوعة في ماء
• دقيق
• بيضتان مخفوقتان
• نصف كوب حليب
• مسحوق من دقيق الخبز المحمص
• ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1. نرفع البصل من الماء، ونغمسه جيدا في الدقيق ومن ثم نغمسه أيضا في البيض والحليب ثم بمسحوق الخبز المحمص.
2. يقلى في الزيت الحار إلى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع.
3. نضعه في طبق التقديم ويقدم.. وبالهناء والشفاء.