EN 
تمكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، برئاسة الدكتور السيد عبيد بالاشتراك مع مباحث التموين بالقاهرة من ضبط مخزن غير مرخص بحلوان بتصنيع الفسيخ والسردين حيث تم ضبط 9 براميل فسيخ مملح بوزن 540 كجم غير مطابقة للمواصفات القياسية مجهولة المصدر لا تحمل أي بيانات ومخالفة للقوانين والقرارات.
وتم سحب عينات وإرسالها إلى المعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة بالتصرف فيها.
ومن جانبه أوضح المهندس عاطف عبدالحميد محافظ القاهرة، أن الحملات اليومية للرقابة على السلع الغذائية ومنتجات اللحوم، نجحت في التخلص من كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة المطروحة للبيع في المنافذ.
وأكد محافظ القاهرة، ضرورة الاستمرارية فى عملية ضبط الأسواق والأسعار وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش والتلاعب التجارى، وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظا على صحة وسلامة المواطن القاهرى.
ووجه بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة بالتنسيق مع مباحث التموين ورؤساء الأحياء على الأسواق والمحلات والمطاعم وجميع المنافذ الخاصة والعامة وثلاجات اللحوم والأسماك المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
