بـ 3 طرق سريعة .. تحضير الكيك بدون فرن

بأسهل الخطوات يمكنك تحضير حلوى الليزى كيك لأسرتك بمذاق مميز ووصفات غير مكلفة.

إليك 3 طرق بإمكانيات متوفرة من مطبخك، اختارى الطريقة التى تناسبك 

تشيز كيك الكراميل للشيف نجلاء الشرشابى

‎مقادير تشيز كيك الكراميل

‎٣ كوب بسكوت مطحون
‎١ ملعقه كبيره كاكاو
‎١٠٠ جم زبده 
‎٤٠٠ جم جبن كريمي
‎٢ كوب كريمه
‎٤ شوكولاته بالكراميل مذوبه
‎٢ مغلف كريمه بودره
‎كريمه مخفوقه للوجه
‎شوكولاته بالكراميل للتزيين

طريقة تحضير الكيك بالكريز.. بخطوات بسيطة

طريقة تحضير الكيك بحشوة الشوكولاتة والكراميل

‎طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل

‎-نخلط البسكوت المطحون والكاكاو مع الزبدة السائلة جيدا و نرصه بصينية التشيز كيك القابلة الفتح من الجوانب و نضعه بالثلاجة ليتماسك
‎-نخفق الجبنة الكريمية لوحدها جيدا ثم نضيف الكريمة و الكريمة البودرة و نخفق جيدا
‎-نفرد نصف الخليط فوق البسكوت و نرجعه على الثلاجة ليجمد
‎-نذوب الشوكولاتة بالمايكرووف ثم نضع عليها القليل من خليط الكريمة  لتتفكك ثم نضيفها لباقي الخليط و نخلط جيدا حتى يتجانس
‎-نفرد الخليط فوق طبقة الكريمة الاولى و ندخله على الثلاجة حتى تتماسك و تجمد
‎-نزيين الوجه حسب الرغبة  و يقدم

طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض

طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض بالمقادير

عبوتين بسكويت بالزبدة
5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
7 ملاعق كبيرة زبدة ، طرية لدرجة حرارة الغرفة
1  كوب من الحليب المكثف المحلى

طريقة عمل ليزى كيك بدون بيض بالخطوات

فى وعاء نقطع الزبدة إلى قطع  ونمزجها  مع مسحوق الكاكاو والحليب المكثف المحلى.
قطعي البسكويت إلى قطع و احرصي على عدم تكسيرها أكثر من اللازم واخلطيها مع خليط الكاكاو / الحليب.
اخلطي جيدًا حتى تتغطى جميع قطع البسكويت جيدًا.يُسكب المزيج على قطعة من ورق الألومنيوم. باستخدام ملعقة أو ملعقة  شكلي الخليط على كل توست
قومى بلف الخليط بإحكام بورق الألمنيوم (يمكنك تشكيل قالب الكيك أكثر قليلًا بيديك أثناء القيام بذلك وقومى بتجميده فى الفريزر لمدة 3-4 ساعات.يُفك القالب ويقطع  إلى قطع ويمكنك حفظه الليزى كيك  في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

الليزى كيك للشيف غادة التلى 

3 عبوات بسكويت شيكولاتة شكل مربع
200 جرام زبد أصفر
200 ملي كريمة خفق سائلة
200 ملي حليب مكثف محلى
500 جرام شكولاتة بيضاء مبشورة

طريقة عمل ليزى كيك غادة التلى بالخطوات

فى وعاء أذيبي الزبد والحليب المكثف المحلى ثم أضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا حتى يذوب الزبد
بعد إذابة الشيكولاتة البيضاء تدريجيا يمكنك إضافتها للمزيج السابق، كسري البسكوت ثم أضيفي خليط الشيكولاتة عليه ثم ضعيهم في قالب ثم أدخليه الثلاجة حى يتجمد ثم قدميه باردا.