أكلات أمريكية.. طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي

تعتبر طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي للإفطار واحدة من الوصفات الطبخ السريعة التي يمكن ن تنناسب مع وجبة الفطور الخفيفة والصحية، وهي تعتبر أيضا من أشهر الأكلات الامريكية الشهيرة، والتي تقدم في المطاعم .
 

لإفطار مختلف.. طريقة تحضير كريب بالجبنة الرومي

أكلات أمريكية.. طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج

وقدم الشيف عماد عراوي طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي، والمقتبسية من المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة لن تستغرق سوى 30 دقيقة لتقديمها، وتكفي لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..


 

طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي

 

مقادير طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي :
بيضة
كوب حليب سائل
كوب دقيق
رشة ملح
زيت نباتي

مقادير الحشو :
كوب جبن رومي
كوب جبن موتزاريلا
2 طماطم
2 فلفل أخضر

طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي :
- فى الخلاط الكهربائي يخفق البيض مع الملح و الدقيق و الحليب جيدا.
- على النار ترفع مقلاة غير لاصقة، ونقوم بتسخين بها ملعقة صغيرة بالزيت.
- نقوم بصب مقدار مغرفة من الخليط و ونوزعه على المقلاة .
- ننتظر نصف دقيقة ثم نقلبه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم نرفعه من المقلاة، ونكرر ما سبق مع كل الخليط.
- نقطه الفلفل والطماطم بعد غسلهم جيدا، فى صحن نخلط الجبن الرومى مع الموزاريلا مع قطع الطماطم و الفلفل.
- نقوم بحشو الكريب بمقدار مناسب من الحشو ثم نغلقه على شكل نصف دائرة او اسطوانه.
- نقوم بتسخين الكريب مرة اخرى للحظات حتى يذوب الجبن، قم يقدم كريب الجبنة الرومي على الفور .