بعد تصدرها التريند .. طريقة عمل الشاورما الأردنية

أثارت فتاة اردنية السوشيال ميديا بعد رسالتها عن محنة والدها بمحل الشاورما الذي وضع به كل ماله ولكنه لم يدخل له أي دخل ولكن بمجرد أن كتبت الفتاة رسالتها علي السوشيال ميديا انهال عليها الكثير من الأشخاص وتوافد عليه المئات من الأردنيين لمساعدة والدها وشراء ساندوتشات شاورما أردنية .

طريقة عمل الشاورما الأردنية

ومن هنا بدأ الكثير في السؤال عن وصفة ساندوتش الشاورما الأردني ونقدم لكم الطريقة بالتفصيل

- طريقة عمل الشاورما الأردنية -
*المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب زبادي
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بشر الليمون
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثومية ومايونيز وكاتشب للتقديم
1/2 كوب خيار مخلل للتقديم
خبز التورتيلا

طريقة تحضير الشاورما الأردنية

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب أنواع الوجبات الخفيفة و السندويتشات إليكى ساندوتش الشاورما الأردنية ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الشاورما الأردنية
تبلي الدجاج في جميع المقادير السابقة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
ضعي الزيت في إناء كبير أو مقلاة كبيرة ثم أضيفي الدجاج و إتركيه حتى ينضج و تجف جميع السوائل .
ضعي الدجاج في صينية ثم إدخلي الشاورما في فرن ساخن لمدة 10 دقائق .
في وعاء صغير إخلطي الثومية والكاتشب والمايونيز .
إدهني خبز التورتيلا بملعقة من خليط الثومية والكاتشب .
ضعي الشاورما ثم الخيار المخلل ثم لفي الخبز .
.