قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

أرز باللبن بالشوفان لإفطار خفيف علي طريقة المغازي


يقدم الشيف أحمد المغازي طريقة جديدة لعمل الأرز بلبن بالشوفان لتقديمه بالافطار لأسرتك
ربع كوب ارز أبيض
ربع كوب شوفان خشن
كوب ونصف ماء مغلي
1 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة سكر أبيض او سكر فركتوز
خليط من ( ½ كوب لبن + 1 ملعقة صغيرة نشا+ بيضة)
فانيليا
الطريقة:
يوضع الارز مع الماء على النار مع التقليب، ويترك ليغلي غلوتين، مع التقليب بين الحين والاخر.
ثم يضاف الشوفان، ثم اللبن والسكر والفانيليا، مع التقليب من حين لاخر.
يخلط خليط النشا واللبن والبيضة جيدا، ثم يضاف لخليط الارز باللبن على النار، ويقلب الخليط جيدا.
يرفع من على النار، ويصب في كاسات التقديم، ويزين بمربى الفراولة الصحية.
ملحوظة:
الارز باللبن بدون الشوفان ، لكل 1 كوب ارز عليهم 3 كوب سوائل، وكل كوب سوائل عليه ملعقة كبيرة سكر.
يمكن زيادة قليل من اللبن حسب الاحتياج، ويمكن زيادة قشطة حسب الرغبة