حضري كيك البرتقال على طريقة الشيف نيفين عباس

تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير كيك البرتقال بأسهل الطرق.

المقادير:
5 حبات بيض
2 كوب دقيق
ربع كوب سمن مذوب
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف برتقالة
بشرة برتقالة
كوب سكر

الطريقة:
يخفق البيض مع الفانيليا مع إضافة السكر بالتدريج للبيض مع إستمرار الخفق
ينخل الدقيق والبيكينج بودر
يوضع عصير البرتقال للبيض ويخفق
يقلب بشر البرتقال علي الدقيق ويضاف خليط الدقيق للبيض بالتدريج مع التقليب بخفه
يوضع السمن المذوب ويقلب برفق
توضع خليط الكيكة في صينية فرن مبطنة
تخبز في الفرن علي حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 45 دقيقة
تترك لتبرد وتقدم