اصنعى لأسرتك .. البيتزا بالجبنة الرومي

بيتزا بالجبن الرومي من الاكلات المفضلة للاسرة
المقادير :
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2.5 كوب دقيق
1/2كوب زيت نباتي.
بيضة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب حليب
2 طماطم ، 2 فلفل أخضر.
4 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا.
كوب جبنة الرومي.
كوب زيتون أسود.
طريقة العجينة:
* نضع الدقيق في وعاء ونضيف اليها الخميرة، الزيت، البيض، الملح، الحليب، والماء الفاتر حسب حاجة العجينة.
*ندعك العجينة جيداً ونتركها لتتخمر لمدة ساعة كاملة.
طريقة البيتزا:
*تقطع الطماطم الى شرائح رقيقة.
*يقطع الفلفل الأخضر الى حلقات.
*تبرش جبنة الرومي.
* تدهن الصينية بالزبدة أو الزيت" حسب الرغبة " .
*ترق العجينة داخل الصينية.
*تفرد صلصلة البيتزا على العجينة.
* ثم توضع جميع المكونات المتبقية من الطماطم ، الفلفل الأخضر، الزيتون.
*توضع بالفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200.
*تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الجبن الرومي.
* تعاد الصينية الى الفرن حتى تذوب الجبنة.