الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أحلى من المحلات.. أسرع طريقة لتحضير التشيز كيك

التشيز كيك
التشيز كيك

أطفالك يعشقون تناول الحلويات يمكنك التجديد فى أطباق الحلويات التى تقدمينها لهم، إليك طريقة تحضير حلوى التشيز كيك:

حلوى التشيز كيك للشيف إلهام فتحي

- مدة التحضير: 20 دقيقة – و6 ساعات تبريد.

مقادير طريقة عمل التشيز كيك البارد:
أولًا: طبقة البسكويت:
250 جرام بسكويت
150 جرام زبدة

مقادير طبقة التشيز كيك:
500 جرام كريمة مخفوقة
12 قطعة جبن كيري
حليب مكثف محلى
2 ملعقة صغيرة فانيليا
جلي برتقال
جلي ليمون
3 ملاعق صغيرة سكر
علبة مربي

طريقة تحضير التشيز كيك البارد بدون جلاتين:

- في الخلاط اضربي البسكويت والزبدة حتى يتجانسوا.
-في الصينية قومي بفرد البسكويت ثم ادخليه الثلاجة.
- في الخلاط ضعى مقادير الجبنة حتى تمتزج جيدًا وصبي الخليط وافرديه جيدًا وضعيه فى الثلاجة اخرجيه من الثلاجة وضعى المربى فوق الوجه.