EN
فطائر التفاح والقرفة من المعجنات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات أيضا، كما تتميز بمذاقها المختلف عن غيرها من الحلويات.
قدمت الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل فطائر التفاح والقرفة.
مقادير فطائر التفاح والقرفة
رغيف توست
3 تفاح
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه كبيره ليمون
ملعقه كبيره سكر
ربع كوب عين جمل
زيت للقلي
للوجه:
نصف كوب سكر
ملعقه صغيره قرفة
طريقة تحضير فطائر التفاح والقرفة
- في حلة على النار يضاف التفاح المقطع والمقشر، ويضاف السكر والليمون ورشة قرفة ويترك ليغلي قليلا.
- تحشى كل شريحتين من التوست بخليط التفاح ويقطع بقطاعة على شكل دائري.
- تقلى الفطائر في الزيت.
- في بولة، يضاف السكر والقرفة وتغلف بها الفطائر وتقدم.
