تحضيرات رمضان.. طريقة عمل طعمية بالحمص

تعد الطعمية بالحمص من الأكلات المميزة والشهيه للعديد من الأشخاص خلال شهر رمضان، ويمكن تحضير الطعمية بالعديد من الطرق المختلفة.

طريقة عمل سمبوسك بالخضار في المنزل

استعدادا لرمضان.. طريقة اقتصادية لعمل عجينة السمبوسك

وإليك طريقة تحضير الطعمية بالحمص بالخطوات

مقادير الطعمية بالحمص

سمسم  غير محمص

كزبرة حصى  مجروشة خشن

ثوم  صحيح

بصل 

كزبرة ناشفة بودرة 

كرات 

شبت 

بقدونس 

ملح 

فلفل اسود 

كمون 

دقيق 

بيض 

بيكنج صودا 

حمص  مسلوق ومقشر

طريقة تحضير طعمية حمص

1- اضربي الحمص جيدا في كبة ثم تضاف بيضة وبصل وثوم وكرات وكرفس وملح وفلفل وشبت وبقدونس.

2- تشكل أقراص ترش على الوجه بسمسم وكمون حب وكزبرة حب.

3- تقلى الطعمية في زيت غزير أو تدخل الفرن أو تسوى بواسطة اير فراير حسب الرغبة.