الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة ممارسة الصيام المتقطع بخطوات بسيطة

الصيام المتقطع
الصيام المتقطع

عندما يفكر جيل الألفية في فقدان الوزن أو اتباع نظام غذائي ، يظهر الصيام المتقطع في أذهانهم فقد جعلهم سعداء لأنه ساعدهم في إنقاص وزنهم، والخبر السار هو أنه قد يكون مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.

كشفت دراسة جديدة أنه قد يساعد في تخفيف مرض السكري ، ولا تقتصر الفوائد على جيل الألفية. كان ما يقرب من نصف المشاركين في الدراسة تتراوح أعمارهم بين 38 و 72 عامًا. اتبعوا نظامًا غذائيًا متقطعًا مقيدًا للسعرات الحرارية لمدة ثلاثة أشهر وتمكنوا من تحقيق هدأة مرض السكري.
 

وفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي ، لم يعد يتعين على المشاركين تناول أدوية مرض السكري الخاصة بهم وتمكنوا من الحفاظ على هذا الهدوء عند علامة عام واحد.

تعمقت اللقطات الصحية في الأمر بشكل أعمق قليلاً بمساعدة الدكتور أرافيندا جيه ، أخصائي السكري ، الجمعية الوطنية للبحوث لدراسة مرض السكري.

ما هو الصيام المتقطع وكيف يرتبط بمرض السكري؟
 

وقت الأكل مهم للغاية عندما يتعلق الأمر بالصيام المتقطع لأنه يتضمن تناول الطعام في فترة زمنية معينة.

وبحسب ما نشره موقع هيلثي قال الدكتور أرافيندا إنه يمكن أن يكون صيام 5: 2 أو صيام يومي مقيد أو صيام يوم بديل. بينما يتضمن الصيام 5: 2 نظامًا غذائيًا عاديًا لمدة خمسة أيام والصيام لمدة يومين في الأسبوع ، في صيام اليوم المتبادل ، يمكنك تناول يوم واحد وصيام اليوم التالي أو يمكنك تناول وجبة صغيرة. يمكن أن تتكون من أقل من 500 سعرة حرارية.
 

أما الصيام اليومي المقيّد بالوقت ، فهو يتطلب تناول الطعام في غضون ثماني ساعات كل يوم. وقال الخبير إن هذه العملية تساعد في قطع السعرات الحرارية التي تؤدي إلى فقدان الوزن ، والتي يمكن أن تكون "أحد أسباب زيادة احتمالية الشفاء من مرض السكري". أوضح الخبير أيضًا أن السمنة هي أحد الاهتمامات الرئيسية لمرضى السكر لأنها تؤدي إلى العديد من المضاعفات الأخرى ، ويمكن أن يستهدف الصيام المتقطع هذا القلق ويساعد في تخفيف مرض السكري.
 

ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها كجزء من الصيام المتقطع؟
 

من المهم أن نفهم فئة الأطعمة التي يمكن للمرء أن يأكلها أثناء الصيام المتقطع. نظرًا لأن الصيام المتقطع يتطلب فترات راحة طويلة من تناول الطعام ، فمن الضروري تضمين الأطعمة الغذائية كجزء من النظام الغذائي. تحتاج إلى تناول الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف. يجب دمجها في خطط النظام الغذائي ، والتي يجب أن تشمل أيضًا الأطعمة الغنية بالبروتين.
 

يوصى أيضًا بالأطعمة الغنية بالكالسيوم بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات كجزء من أساسيات طعام الصيام المتقطع ، شارك أرافيندا. وسط كل الأطعمة الغنية بالمغذيات ، تأكد من أن تناول كمية جيدة من الماء هو أولويتك.
 

هل هناك المزيد من فرص الشفاء من مرض السكري عندما تكون مصابًا بداء السكري من النوع 2؟
 

قال الدكتور أرافيندا إن نمط الحياة المستقرة هو أحد العوامل الرئيسية المسببة لمرض السكري من النوع 2 ، في حين أن داء السكري من النوع 1 هو اضطراب في المناعة الذاتية للأنسولين ، لذلك هناك "فرص أكبر لشفاء مرض السكري من النوع 2 لمرضى السكري". شارك الخبير أن قلة النشاط البدني واضطراب دورة النوم وسوء التغذية تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، لكن الحفاظ على نمط حياة صحي يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على البقاء مستقرين أو حتى الوصول إلى مرحلة الهدأة.
 

اتباع نظام غذائي بعد التعرض لمرض السكري


السكري أو عدم وجود مرض السكري ، يجب عليك دائمًا اتباع نظام غذائي صحي ، ولكن يجب التركيز أكثر على العادات الغذائية بعد مغفرة مرض السكري. قال الخبير إنه من المستحسن استشارة أخصائي التغذية وغرس الأكل الصحي في نمط حياتك حتى بعد تحقيق مغفرة مرض السكري بعد كل شيء ، المعاناة من مرض السكري لا تعطي مطلق الحرية لتجاهل المخاوف الصحية.