طريقة عمل كوكيز البرتقال

تقدم الشيف رانيا المصري طريقة عمل كوكيز البرتقال بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.

البحوث الفلكية تكشف طريقة رؤية هلال رمضان بالتعاون مع دار الإفتاء.. الإثنين

نشرة المرأة والصحة: طريقة كفتة الأرز بدون لحمة.. معلومات عن حقن البوتوكس بعد خضوع رامي صبري لها.. تحذير من وضع الراوتر في غرفة النوم.. إطلالات جويل بعد سخريتها من ياسمين عز

المقادير لعمل كوكيز البرتقال

- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 100 جرام زبدة طرية
- ¾ كوب سكر بودرة
- ¼ كوب سكر
- بيضه
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

طريقة عمل كوكيز البرتقال

- سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية
- جهزي صينية وبطنيها بورق الزبدة
- اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، في وعاء واتركيه جانباً
- اخفقي الزبدة، والسكر البودرة، والسكر، حتى يصبح الخليط هشاً كريمياً
- أضيفي البيض والفانيلا واخفقي، ثم أضيفي البرتقال، وبشر البرتقال واخفقي
- أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً
- اصنعي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز من العجين، وضعيها بالصينية المجهزة مع الحرص على ترك مسافة بينها
- أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة ثم اتركيها لتبرد
- ضعي الكوكيز فى طبق التقديم ويقدم.