شرائح سمك سالمون بسلطة الزبادى للشيف "نجلاء يوسف"

شرائح السلمون
المقادير :
شرائح سمك سالمون – ملح – فلفل – عصير نصف ليمونه – بودرة بصل – بودرة ثوم – كوب زبادى لايت – ثوم مفروم – ملعقه كبيره خل – ملعقه كبيره شبت مفروم – ملعقه كبيره بقدونس مفروم
الطريقه :
تتبل شرائح سمك السالمون بالملح و الفلفل و بودرة البصل و الثوم و عصير الليمون و ترص فى صينيه و تدخل الفرن حوالى نصف ساعه حتى تنضج .
و لعمل سلطة الزبادى لايت : نضيف الزبادى و الخل و ملح و فلفل و ثوم مفروم و شبت و بقدونس مفرومين ناعم و نقلبهم سوياً
للتقديم : ترص شرائح سمك السالمون و نضيف عليها سلطة الزبادى و شرائح الليمون ويقدم مع أرز سمك دايت