طريقة عمل الأومليت الإسبانى لإفطار أسرتك

يقدم الشيف شربيني طريقة عمل الأومليت الإسباني لإفطار أسرتك فى يوم الأجازة
*المقادير
بيض
بطاطس
فلفل الوان
طماطم
بصل
بقدونس
ملح – فلفل
زبدة
*خطوات التحضير
قطعي البطاطس قطع صغيرة واسلقيها في ماء ساخن
قطعي الفلفل الألوان والطماطم المكعبات والبصل قطع صغيرة
اخفقي البيض مع الخضروات مع البطاطس المسلوقة والبقدونس المفروم والملح والفلفل
ضعي الخليط في طاسة بها زبدة قلبيه حتى ينضج ثم قدميه.