كشفت تقارير صحفية حديثة عن فوائد صحية مهمة لفاكهة القراصيا (البرقوق المجفف)، التي تُعرف غالباً بدورها في علاج الإمساك، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أنها تمتلك فوائد أوسع تشمل دعم صحة العظام وتعزيز الجهاز الهضمي، وقد تساهم في تقليل خطر بعض أنواع السرطان.
فوائد تناول القراصيا البرقوق المجفف للصحة
وتعتبر القراصيا هي ببساطة ثمار البرقوق بعد تجفيفها، وغالباً ما يتم اختيار أنواع أوروبية منها بسبب احتوائها على نسبة سكر طبيعية مرتفعة تسمح بتجفيفها دون تخمر.
وكشف تقرير نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، بأن القراصيا تتميز باحتوائها على:
الألياف الغذائية
فيتامين K
البوتاسيوم
مضادات الأكسدة
النحاس
فيتامين C
وتحتوي 5 حبات تقريباً على:
104 سعرات حرارية
3 جرام ألياف
28 جرام كربوهيدرات
17 جرام سكريات طبيعية

فوائد القراصيا للجهاز الهضمي
وتعتبر القراصيا من أشهر العلاجات الطبيعية للإمساك، بسبب احتوائها على:
نسبة عالية من الألياف
مادة السوربيتول (سكر طبيعي يساعد على سحب الماء للأمعاء)
وينصح الخبراء بتناول من 8 إلى 12 حبة يومياً لعلاج الإمساك الخفيف إلى المتوسط، مع ضرورة شرب الماء بكميات كافية.

فوائد القراصيا لصحة العظام
تشير الدراسات إلى أن تناول القراصيا بانتظام قد يساعد في:
تقليل فقدان كثافة العظام
تقليل الالتهابات
تحسين تكوين العظام
وأظهرت أبحاث أن تناول حوالي 50 جرام يومياً يمكن أن يساعد في الحفاظ على كثافة عظام الورك خاصة لدى النساء بعد سن اليأس.

هل تساعد القراصيا في الوقاية من السرطان؟
وتشير بعض الدراسات الأولية إلى أن القراصيا قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بسبب:
مضادات الأكسدة
المركبات الفينولية
تحسين صحة البكتيريا النافعة في الأمعاء
لكن الخبراء يؤكدون أن الأدلة لا تزال بحاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية للتأكيد.

من يجب أن يتجنب القراصيا؟
ورغم فوائدها، قد لا تكون القراصيا مناسبة لبعض الأشخاص مثل:
مرضى القولون العصبي
من يعانون من الإسهال
مرضى الكلى بسبب ارتفاع البوتاسيوم
من يتناولون أدوية مميعة للدم
وينصح هؤلاء باستشارة الطبيب قبل تناولها بانتظام.

هل يمكن تناول القراصيا يومياً؟
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول 3 إلى 5 حبات يومياً يعتبر آمناً ومفيداً لمعظم الأشخاص، لكن الإفراط قد يسبب:
انتفاخ
غازات
إسهال
ويفضل تناولها مع:
الزبادي
المكسرات
الشوفان
البذور

أفضل وقت لتناول القراصيا
وأفضل وقت لتناول القراصيا:
صباحاً على معدة فارغة
مع كوب ماء
مع نشاط بدني خفيف مثل المشي

