"سالي فؤاد" تقدم طريقة عمل البسكويت الموكا بزينة القلوب

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل البسكوت الموكا بزينة القلوب من خلال برنامجها "حلو وحادق" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
100 جرام سمنة بلدي
125 جرام سكر بودرة منخول
بيضة
250 جرام دقيق
رشة ملح
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة بودرة اسبريسو
100 جرام شيكولاتة خام مبشورة
عجينة السكر
خطوات التحضير:
اخلطي السمنة والسكر والبيضة ثم ضعي الملح والفانيليا والاسبريس وضيفي الدقيق والبيكنج بودر والشيكولاتة المبشورة واعجني جيدا ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعان على شكل قلوب ضعيها في صينية الفرن على ورق زبدة وادخليها الفرن من 12-15 دقيقة زينيها بعجينة السكر وقدميها باردة.