الأكياس المنفوخة.. علامة على عدم صلاحية الألبان احذرها

تداول مستخدمو فيسبوك صورا لأكياس ألبان منتفخة وتساءل الكثيرون عن أسباب هذه الظاهرة التي توجد بالسوبر ماركت دائما، كما حذر البعض من وجود هواء بداخل أكياس اللبن.

الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء، كشفت عن سبب انتفاخ أكياس اللبن، وحذرت من شرائها مهما كانت العروض على نوعية اللبن.

وقالت شيرين إن سبب انتفاخ الأكياس بسبب التخزين الخاطئ للحليب، مشيرة إلى أن معنى انتفاخ العبوات يؤكد فساد محتواها نتيجة التخزين الخاطئ وتكاثر البكتيريا وانبعاث الغازات التي تتسبب في انتفاخ العبوة.

وأكدت العديد من الدراسات أن البكتيريا والغازات في الحليب قد تسبب الوفاة وخصوصا اذا تناولها الاطفال، لذلك حذرت سلامة الغذاء من توخي الحذر قبل شراء الالبان من السوبر ماركت والابلاغ عن عبوات الحليب المنتفخة وابلاغ حماية المستهلك وذلك لسوء عملية التخزين.