EN
تعد الرواني من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة لأحتوائها على العسل الذى يفيد الكبار والصغار، وإليكم طريقة سهله وبسيطة لعمل الرواني..
مقادير رواني
1 كوب دقيق
1 كوب سميد
5 بيضة
1 كوب سكر
نصف كوب لبن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
شربات
للتزيين
جوز هند
طريقة تحضير رواني
* يخلط البيض مع السكر و اللبن و الخل و الفانيليا و جوز هند في الخلاط
* في طبق تضاف الخميرة مع ملعقة سكر و لبن ويترك حتى الحصول على فقاعات
* ثم يضاف إلى خليط البيض مع السكر
* يضاف الدقيق تدريجيا مع استمرار التحريك
* ويضاف على الوجه جوزهند أو زبيب حسب الرغبة
* يترك الخليط حتى يخمر
* ثم تدخل الفرن على 180 درجة مئوية حتى تمام الطهي
* وتقدم باردة بعد سقيها بالشربات الساخن
اقرأ ايضًا| طريقة عمل الرواني.. بـ 3 وصفات مختلفة
