الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالأرقام.. أعرف الكمية المحددة لك من فيتامين ك والأطعمة التي تحتوي عليه

فيتامين ك
فيتامين ك

يلعب فيتامين ك دورًا رئيسيًا في المساعدة على تجلط الدم ، ومنع النزيف الزائد على عكس العديد من الفيتامينات الأخرى ، لا يستخدم فيتامين ك عادة كمكمل غذائي،فيتامين ك هو في الواقع مجموعة من المركبات يبدو أن أهم هذه المركبات هو فيتامين ك 1 وفيتامين ك 2.

 يتم الحصول على فيتامين ك 1 من الخضر الورقية وبعض الخضروات الأخرى. فيتامين K2 عبارة عن مجموعة من المركبات يتم الحصول عليها بشكل كبير من اللحوم والجبن والبيض ، ويتم تصنيعها بواسطة البكتيريا فيتامين ك 1 هو الشكل الرئيسي لمكملات فيتامين ك المتوفرة في الولايات المتحدة

في الآونة الأخيرة ، نظر بعض الناس إلى فيتامين K2 لعلاج هشاشة العظام وفقدان العظام الناجم عن الستيرويد ، لكن البحث متضارب في هذه المرحلة ، لا توجد بيانات كافية للتوصية باستخدام فيتامين K2 لهشاشة العظام .

لماذا يأخذ الأشخاص فيتامين ك؟


يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من فيتامين ك إلى زيادة خطر حدوث نزيف خارج عن السيطرة في حين أن نقص فيتامين ك نادر عند البالغين ، إلا أنه شائع جدًا عند الأطفال حديثي الولادة. يعتبر حقنة واحدة من فيتامين ك لحديثي الولادة أمرًا قياسيًا. يستخدم فيتامين ك أيضًا لمواجهة جرعة زائدة من مميع الدم  الكومادين .

في حين أن نقص فيتامين K غير شائع ، فقد تكون أكثر عرضة للخطر إذا كنت:

لديك مرض يؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية النشط
تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ك
يعانون من سوء التغذية الحاد
شرب الكحول بكثرة
في هذه الحالات، مقدم الرعاية الصحية قد توحي K فيتامين المكملات الغذائية لم يتم إثبات استخدامات فيتامين ك للسرطان ، ولأعراض غثيان الصباح ، ولإزالة الأوردة العنكبوتية ، ولحالات أخرى.

ما مقدار فيتامين ك الذي يجب أن تتناوله؟

 الكمية المسموح بها

المدخول الكافي الموصى به من فيتامين K الذي تتناوله ، سواء من الطعام أو من مصادر أخرى ، هو أدناه. يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ك من وجباتهم الغذائية.

مجموعة

كمية كافية

الأطفال 0-6 أشهر

2 ميكروجرام / يوم

الأطفال من 7 إلى 12 شهرًا

2.5 ميكروجرام / يوم

الأطفال 1-3

30 ميكروجرام / يوم

الأطفال 4-8

55 ميكروجرام / يوم

الأطفال 9-13

60 ميكروجرام / يوم

بنات 14-18

75 ميكروجرام / يوم

النساء 19 وما فوق

90 ميكروجرام / يوم

النساء الحوامل أو المرضعات (19-50)

90 ميكروجرام / يوم

النساء الحوامل أو المرضعات (أقل من 19 عامًا)

75 ميكروجرام / يوم

بنين 14-18

75 ميكروجرام / يوم

الرجال 19 وما فوق

120 ميكروجرام / يوم

لا توجد آثار ضارة لفيتامين K مع المستويات الموجودة في الطعام أو المكملات الغذائية. ومع ذلك ، هذا لا يستبعد الخطر بجرعة عالية، لم يحدد الباحثون الحد الأقصى للجرعة الآمنة.

 

هل يمكنك الحصول على فيتامين ك بشكل طبيعي من الأطعمة؟

أطعمة تحتوى على فيتامين ك


تشمل المصادر الغذائية الطبيعية الجيدة لفيتامين K ما يلي:  

الخضار مثل السبانخ والهليون والبروكلي  
البقوليات مثل فول الصويا  
يمكنك أيضًا تلبية احتياجاتك اليومية من الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من فيتامين ك:

بيض  
فراولة  
اللحوم مثل الكبد

 

ما هي مخاطر تناول فيتامين ك؟


الآثار الجانبية لفيتامين ك عن طريق الفم بالجرعات الموصي بها نادرة

التفاعلات، يمكن أن تتداخل العديد من الأدوية مع تأثيرات فيتامين ك ، وتشمل مضادات الحموضة ، ومخففات الدم ، والمضادات الحيوية ، والأسبرين ، وأدوية السرطان ، والنوبات ، وارتفاع الكوليسترول ، وحالات أخرى.

المخاطر. يجب ألا تستخدم مكملات فيتامين ك إلا إذا أخبرك مقدم الرعاية الصحية .

المرجع الطبي WebMD