يلعب فيتامين ك دورًا رئيسيًا في المساعدة على تجلط الدم ، ومنع النزيف الزائد على عكس العديد من الفيتامينات الأخرى ، لا يستخدم فيتامين ك عادة كمكمل غذائي،فيتامين ك هو في الواقع مجموعة من المركبات يبدو أن أهم هذه المركبات هو فيتامين ك 1 وفيتامين ك 2.
يتم الحصول على فيتامين ك 1 من الخضر الورقية وبعض الخضروات الأخرى. فيتامين K2 عبارة عن مجموعة من المركبات يتم الحصول عليها بشكل كبير من اللحوم والجبن والبيض ، ويتم تصنيعها بواسطة البكتيريا فيتامين ك 1 هو الشكل الرئيسي لمكملات فيتامين ك المتوفرة في الولايات المتحدة
في الآونة الأخيرة ، نظر بعض الناس إلى فيتامين K2 لعلاج هشاشة العظام وفقدان العظام الناجم عن الستيرويد ، لكن البحث متضارب في هذه المرحلة ، لا توجد بيانات كافية للتوصية باستخدام فيتامين K2 لهشاشة العظام .
لماذا يأخذ الأشخاص فيتامين ك؟
يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من فيتامين ك إلى زيادة خطر حدوث نزيف خارج عن السيطرة في حين أن نقص فيتامين ك نادر عند البالغين ، إلا أنه شائع جدًا عند الأطفال حديثي الولادة. يعتبر حقنة واحدة من فيتامين ك لحديثي الولادة أمرًا قياسيًا. يستخدم فيتامين ك أيضًا لمواجهة جرعة زائدة من مميع الدم الكومادين .
في حين أن نقص فيتامين K غير شائع ، فقد تكون أكثر عرضة للخطر إذا كنت:
لديك مرض يؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية النشط
تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ك
يعانون من سوء التغذية الحاد
شرب الكحول بكثرة
في هذه الحالات، مقدم الرعاية الصحية قد توحي K فيتامين المكملات الغذائية لم يتم إثبات استخدامات فيتامين ك للسرطان ، ولأعراض غثيان الصباح ، ولإزالة الأوردة العنكبوتية ، ولحالات أخرى.
ما مقدار فيتامين ك الذي يجب أن تتناوله؟

المدخول الكافي الموصى به من فيتامين K الذي تتناوله ، سواء من الطعام أو من مصادر أخرى ، هو أدناه. يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ك من وجباتهم الغذائية.
مجموعة
كمية كافية
الأطفال 0-6 أشهر
2 ميكروجرام / يوم
الأطفال من 7 إلى 12 شهرًا
2.5 ميكروجرام / يوم
الأطفال 1-3
30 ميكروجرام / يوم
الأطفال 4-8
55 ميكروجرام / يوم
الأطفال 9-13
60 ميكروجرام / يوم
بنات 14-18
75 ميكروجرام / يوم
النساء 19 وما فوق
90 ميكروجرام / يوم
النساء الحوامل أو المرضعات (19-50)
90 ميكروجرام / يوم
النساء الحوامل أو المرضعات (أقل من 19 عامًا)
75 ميكروجرام / يوم
بنين 14-18
75 ميكروجرام / يوم
الرجال 19 وما فوق
120 ميكروجرام / يوم
لا توجد آثار ضارة لفيتامين K مع المستويات الموجودة في الطعام أو المكملات الغذائية. ومع ذلك ، هذا لا يستبعد الخطر بجرعة عالية، لم يحدد الباحثون الحد الأقصى للجرعة الآمنة.
هل يمكنك الحصول على فيتامين ك بشكل طبيعي من الأطعمة؟

تشمل المصادر الغذائية الطبيعية الجيدة لفيتامين K ما يلي:
الخضار مثل السبانخ والهليون والبروكلي
البقوليات مثل فول الصويا
يمكنك أيضًا تلبية احتياجاتك اليومية من الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من فيتامين ك:
بيض
فراولة
اللحوم مثل الكبد
ما هي مخاطر تناول فيتامين ك؟
الآثار الجانبية لفيتامين ك عن طريق الفم بالجرعات الموصي بها نادرة
التفاعلات، يمكن أن تتداخل العديد من الأدوية مع تأثيرات فيتامين ك ، وتشمل مضادات الحموضة ، ومخففات الدم ، والمضادات الحيوية ، والأسبرين ، وأدوية السرطان ، والنوبات ، وارتفاع الكوليسترول ، وحالات أخرى.
المخاطر. يجب ألا تستخدم مكملات فيتامين ك إلا إذا أخبرك مقدم الرعاية الصحية .
المرجع الطبي WebMD