EN 
الكيوي من الفواكه التي تحتوي على فوائد صحية، حيث أنها مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم، والكثير من مضادات الأكسدة ومصدر جيد للألياف.
كما أفادت الكثير من الأبحاث أن بذور الكيوي أيضا تحتوي على فوائد، ونصح الخبراء بعدم التخلص منها سواء البذور أو القشور فيمكن الاستفادة منها.
قشر الكيوي للتنحيف
تحتوي قشور الكيوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، وخاصة الألياف وحمض الفوليك وفيتامين هـ، حيث تعمل الألياف على تقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل القلب والسكر والسرطان.
أما عن عنصر حمض الفوليك الموجود في قشر الكيوي فإنه عنصر غذائي مهم بشكل خاص لنمو الخلايا وانقسامها، ويمكن أن يساعد في منع عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل.
كما يمكن أن يؤدي تناول قشرة الكيوي إلى زيادة محتواها من الألياف بنسبة 50٪ ، وزيادة حمض الفوليك بنسبة 32٪ وزيادة تركيز فيتامين E بنسبة 34٪ ، مقارنةً بتناول اللحم وحده.
كما يمكنك غلي قشر الكيوي وتناول كوبا منه يوميا على الريق للتنحيف وخسارة الوزن الزائد سريعًا دون تكاليف باهظة.
هل الكيوي يحرق الدهون ؟
بالرغم من احتواء الكيوي على عناصر غذائية مثل الألياف والفيتامينات C و K، وسعرات حرارية منخفضة، وتعد خيارًا مغذيًا للفاكهة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، إلا انها لا تحرق فاكهة الكيوي الدهون في الجسم، لكنها يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع بدون الكثير من السعرات الحرارية، مما قد يسهل عليك فقدان الوزن.
وأوضحت التقارير، أن تحتوي فاكهة الكيوي الواحدة على 42 سعرة حرارية فقط ، ويمكنك تناول كوب كامل من فاكهة الكيوي مقابل 110 سعرة حرارية، أو يمكنك دمجها في نظام غذائي قليل الدسم، حيث يحتوي كل كيوي على 0.4 جرام فقط من الدهون، وحتى كوب من فاكهة الكيوي يحتوي على أقل من 1 جرام من الدهون.
كما تحتوي فاكهة الكيوي على 2.1 جرام من الألياف أو 8 في المائة من القيمة اليومية، وكوب من شرائح فاكهة الكيوي يحتوي على 5.4 جرام، أو 22 في المائة من القيمة اليومية، يميل الأشخاص الذين يحصلون على المزيد من الألياف في نظامهم الغذائي إلى أن يزنوا أقل ، وقد تساعد الألياف أيضًا في إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل كمية السعرات الحرارية التي تمتصها، وذلك وفقًا لدراسة نُشرت في "التغذية" في مارس 2005.
فوائد الكيوي للرجيم قبل النوم
يحتوي الكيوي على 42 سعرة حرارية وكمية كبيرة من العناصر الغذائية، بما في ذلك 71 ٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، حيث يوفر للرجال والنساء 23٪ و 31٪ على التوالي من فيتامين K الذي يحتاجون إليه كل يوم.
وحسب الدراسات العلمية، فإن تناول الكيوي قد يفيد صحة الجهاز الهضمي ويقلل الالتهاب ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، ترجع هذه التأثيرات إلى الكميات العالية من الألياف ومضادات الأكسدة الكاروتينية التي توفرها.
وفقًا للدراسات حول قدرتها على تحسين جودة النوم ، قد يكون الكيوي أيضًا أحد أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل النوم، وذلك وفقا لدراسة استمرت 4 أسابيع، تناول 24 بالغًا ثمرتي كيوي قبل النوم بساعة واحدة كل ليلة، في نهاية الدراسة، نام المشاركون بنسبة 42٪ أسرع مما كانوا عليه عندما لم يأكلوا أي شيء قبل النوم مع فقدان الوزن الزائد.
يمكنك تناول الأشخاص الكيوي كما هو أو يمزج في عصير، من الأفضل عدم طهي الكيوي حتى يحتفظ بمحتواه من فيتامين سي.
فوائد الكيوي مع الزبادي
الزبادي من المكونات الطبيعية التي تساعد على خسارة الوزن مع بعض الإضافات مثل الليمون وزيت الزيتون والردة وأخيرا الكيوي.
وفضلًا عن خسارة الوزن بسبب تناول الكيوي مع الزبادي، إلا انها هذه المكونات تساعد على الحفاظ على الصحة بشكل كبير، ويمكنك التعرف على فوائد الكيوي مع في الزبادي النقاط التالية.
1- علاج الربو
الكيوي على كمية العالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة والتي يمكن أن تساعد في علاج الأشخاص المصابين بالربو، حيث وجدت إحدى الدراسات من عام 2000 أن هناك تأثيرًا مفيدًا على وظائف الرئة بين أولئك الذين تناولوا الفاكهة الطازجة بانتظام.
2- تحسين الهضم
يحتوي الكيوي على الكثير من الألياف، وهو جيد جدًا لعملية الهضم، وخاصة بعد تناول وجبة دسمة، حيث يحتوي الكيوي على إنزيم محلل للبروتين يسمى الأكتينيدين الذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين.
3- تقوية المناعة
الكيوي غني بالمغذيات ومليء بفيتامين سي، وفيتامين ج، وتلك العنصران يعملان على تعزيز جهاز المناعة لديك لدرء الأمراض، حتى أن إحدى الدراسات وجدت أن الكيوي قد يدعم وظيفة المناعة ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض تشبه الزكام أو الإنفلونزا.
بديل الكيوي في الرجيم
أفضل بديل للكيوي هو الفراولة مع القليل من عصير الليمون، وأيضا الكمثرى الناضجة الطازجة مع القليل من عصير الليمون، كما أن فاكهة التين من البدائل الصحية للكيوي.
الفراولة أفضل بديل للكيوي في الريجيم، لاحتوائها على الفيتامينات والألياف ومستويات عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول، كما تعد الفراولة من الأطعمة الخالية من الصوديوم والدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية المنخفضة.
الفراولة وإنقاص الوزن
قدم خبراء التغذية وصفة سريعة يمكن تناولها يوميا مع وجبة الغداء مكونة من الفراولة لإنقاص الوزن بطريقة صحية وتعتبر بديلًا فعالًا للكيوي، وهي سلطة فراولة مع روبيان مشوي.
- 2 كوب سبانخ صغير مغسول ومجفف
- 2 كوب جرجير مغسول ومجفف
- 2 كوب فراولة مقشر ومقطع إلى شرائح
- جبن
- 2 بصل أخضر صغير مقطّع إلى شرائح
- خل بلسميك
- فراخ مشوية أو جمبري مشوي
** المصادر
webmd
healthline
