EN 
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتمتعون بحالة غذائية جيدة والذين لديهم الكميات الموصى بها من العناصر الغذائية في وجباتهم الغذائية يبدون أفضل حالًا فيما يتعلق بمقاومة الالتهابات الفيروسية ، والتعافي بشكل أسرع، والمعاناة من مرض أقل خطورة، فما هي أهم الفيتامينات والأطعمة التي تعزز جهاز المناعة في فصل الشتاء .
فيتامين أ
وفقًا لما نشره موقع إكسبريس، يساعد فيتامين أ في حماية نقاط دخول الفيروس المحتملة.
يحمي الفيتامين أغشية الأنف والفم والأمعاء ، حيث تدخل معظم الفيروسات بعد السعال أو العطس فيتامين (أ) هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة ، مما يعني أنه يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأمراض مزمنة غير فيروسية.
فيتامين سي
يفهم معظم الناس فوائد فيتامين سي ولكنهم لا يأخذون الكمية اليومية الموصى بها، يجب أن يتناول البالغون ما بين 65 و 90 ملليجرام يوميًا ، وهي الكمية المثالية لمساعدة الجسم على تكوين خلايا مناعية جديدة.
يعمل الفيتامين أيضًا كعامل ممرض لخلايا الدم البيضاء ، مما يساعد في توجيهها إلى مواقع الإصابة.
فيتامين د
يحصل الناس في المقام الأول على فيتامين (د) من الشمس ، وهو أمر نادر الحدوث خلال فصل الشتاء، بدلاً من ذلك ، يجب أن يتناولوا المكملات الغذائية ، مما يمنحهم مزيدًا من الحماية حول رئتيهم.
يساعد فيتامين د أيضًا في تكوين الخلايا الضامة والخلايا الأحادية ، مع فوائد إضافية مضادة للالتهابات.
فيتامين هـ
يدعم فيتامين هـ عضوًا حيويًا اخر؛ الجلد.
يمكن أن تساعد المكملات الغذائية في بناء قوة حاجز الجلد والأمعاء ، والقضاء على مدخل فيروس محتمل آخر.
كما هو الحال مع أقاربه ، فإنه يساعد أيضًا على المدى الطويل من خلال تعزيز الخلايا التائية التي تتذكر العدوى السابقة.
هناك العديد من أنواع الخضروات الأخرى لتناولها خلال موسم الرياح الموسمية، تعتبر صحية وتبقي جميع الالتهابات الموسمية في مكانها، وكشفًا لما قدمه موقع "boldsky" إليكم ابرز الخضراوات الواجب تناولها خلال فصل الشتاء.
المشروم
المشروم منخفض في السعرات الحرارية وله خصائص عالية مضادة للجراثيم وتعزيز جهاز المناعة، تساعد مركباتها النشطة بيولوجيًا في تعزيز صحة الإنسان. يمكن تناول عيش الغراب أثناء الرياح الموسمية بعد الغسيل والطبخ المناسبين.
الفجل
الفجل من الخضروات الجذرية ذات الفوائد المتعددة، يستخدم على نطاق واسع في علاج اضطرابات المعدة والتهاب الكبد والقرحة والتهابات أخرى، تساعد البوليفينول والأيزوثيوسيانات في الخضار على تحسين أداء الجهاز المناعي خلال موسم الرياح الموسمية، خصائص الفجل المضادة للالتهابات تمنع التهاب أعضاء الجهاز التنفسي بسبب البرد والحمى.
الشمندر
الشمندر الخضار المعزز للصحة والوقاية من الأمراض في موسم الأمطار، يتم امتصاص المركبات النشطة في جذر الشمندر جيدًا بواسطة الخلايا المعوية، جذر الشمندر فعال للغاية في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء وتأثيراته المضادة للميكروبات تمنع نمو البكتيريا الضارة.
القرع
يعد القرع من الخضراوات الشهيرة، وخاصة في فصل الشتاء، ويجب تضمينها في نظامك الغذائي، وفقًا للأيورفيدا ، كما ان القرع له خصائص كبدية ومضادة للالتهابات وملين وخافض للحرارة، يمنع تلف الكبد والأمراض الالتهابية (البرد والسعال) ويساعد في تقليل الحمى.
- البرتقال
البرتقال مليء بالكالسيوم والفيتامينات ج والألياف والبروتينات ،تساعد هذه العناصر الغذائية في النمو السليم لعظام الطفل وتساعد أيضًا على الهضم.
- التوت
يحتوي التوت على نشاط مضاد لمرض السكري ومضاد لفرط شحميات الدم مما يساعد على منع خطر الإصابة بالسكري وتصلب الشرايين .
- كيوي
الكيوي فاكهة غنية بالكالسيوم وخالية من الكوليسترول والسكر والدهون المنخفضة، الثمرة غنية بفيتامين ج ، لذلك من الأفضل تناولها، ويساعد الكيوي في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي ومرض السكري والقلب.
