EN
تعد كيكة العسل الأسود من أشهى أنواع المخبوزات وفى نفس الوقت قيمتها الغذائية كبيرة جدا خاصة عندما تقدم على مائدة الإفطار.
نقدم طريقة عمل كيكة بالعسل الأسود فى المنزل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كيكة بالعسل الأسود:
2 بيضة.
نصف كوب زبدة سايحة.
نصف كوب سكر.
نصف كوب عسل اسود.
1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
1 ملعقة قرفة.
فانيليا.
رشة ملح.
سمسم .
للوجه.
سوداني مجروش.
عسل اسود .
طريقة عمل كيكة بالعسل الأسود:
- ضعي الفانيلا مع الدقيق والبيكينج بودر ثم يضاف القرفة ورشة ملح وتقلب المكونات جيدا ثم يضاف خليط البيض والعسل على خليط الدقيق واستمرى فى التقليب.
- ادهني الصينية بالزيت وتبطن بالسمسم ثم ضعي الخليط فى صينية الفرن وتدخل كيكة العسل الأسود فى فرن ساخن حتى تمام النضج .
- يمكن أن تزين الكيكة يالعسل الأسود والسوداني المجروش أو أى نوع مكسرات
