الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

للتجديد.. طريقة عمل الدونات بسهولة

الدونات
الدونات

تعد الدوناتس من أكثر الحلويات الشهي التى يحبها الأطفال والكبار خاصة عندما يتم تناولها بجوار كوب النسكافية أو الشاي فإن مذاقها رائع ولكن تكلفت شرائها جاهزة كبيرة  

لذا تريد الكثير من النساء تعلم طريقة عمل الدوناتس فى المنزل لذا نعرض لكم خطوات سهلة وسريعة لتحضيرها بمذاق شهى وذلك من خلال وصفة الشيف غادة التلى


مقادير الدوناتس:
5 أكواب دقيق
بيضة
3 معالق كبيرة ونصف زبدة 
ربع كوب سكر
ربع كوب لبن بودرة
2 كوب ماء دافئ
2 معلقة كبيرة خميرة

زيت للقلي

للتزين:
شوكولاتة سائلة 
شوكولاتة بيضاء سائلة
زينة الكيك
 

عجينة الدونات
عجينة الدونات

طريقة عمل الدوناتس:

فى وعاء كبير اخفقي الدقيق والخميرة والسكر واللبن البودرة والماء الدافئ بمضرب كهربائي حتى تمتزج كل المكونات 
غطى عجينة الدوناتس واتركيها فى مكان دافئ لمدة ربع ساعة ثم ضعي الزبدة والبيض وباقي الدقيق واعجنيهم جيدا حتى تتماسك العجينة.
رشي الدقيق على الرخامة ثم ابدئى فى فرد العجينة على صينية وقطعي العجين في شكل حلقات الدونات واقليها في زيت غزير حتى تحصلي على اللون الذهبي من الزيت وبعد ما تتصفى من الزيت زينيها حسب رغبتك بأى نوع من مكونات التزيين مثل الشيكولاتة السائلة  .