EN
قدم الشيف تامر فتحي، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة سهلة لتحضير صوص البيتزا في المنزل، دون الحاجة إلى استخدام صلصة بيتزا جاهزة.
طريقة تحضير صوص البيتزا
يتم تجهيز الطماطم وخلطها جيدًا، ثم وضعها في إناء على نار هادئة، وإضافة التوابل المناسبة حسب الرغبة، مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويصبح قوام الصوص مناسبًا للفرد على عجينة البيتزا.
وبعد الانتهاء من تحضير الصوص، يترك ليبرد قليلًا قبل استخدامه، ثم يُفرد على عجينة البيتزا وتضاف باقي المكونات والحشوة المفضلة.
