يحذر خبراء التغذية وسلامة الغذاء من بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها كثيرون بعد الذبح مباشرة، والتي قد تؤدي إلى فساد اللحوم أو تغير مذاقها وقوامها.. المزيد
أكد الدكتور معتز القيعي، أن الاستمتاع بأكلات العيد لا يعني الحرمان، لكن يعتمد على تنظيم الكميات واختيار الطرق الصحية في الطهي وتناول الطعام.. المزيد
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن أفضل الطرق لحفظ لحمة العيد بشكل صحي وآمن، لتجنب فسادها والحفاظ على مذاقها وجودتها لأطول فترة.. المزيد..
EN
